河北医学专接本：生物化学 细胞的基本功能

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细胞的基本功能

　　考试要求

　　①组成蛋白质的20种氨基酸的化学结构和分类。

　　②氨基酸的理化性质。肽。

　　③蛋白质的一级结构及高级结构。

　　④蛋白质结构和功能的关系。

　　⑤蛋白质末端氨基酸的分析。

　　⑥蛋白质的理化性质(两性离解、沉淀、变性、凝固及呈色反应等)。

　　⑦分离、纯化蛋白质的一般原理和方法。